发布于 2026-04-25
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宝鸡市中心医院 内分泌科
对于患有高钾血症的老年人而言,在饮食上需要注意低钾饮食,低钾食物常见的有西瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、白菜、萝卜、包心菜、豆芽、丝瓜、梨子、草莓、葫芦、葡萄、苹果、菠萝等。其次,在食用蔬菜的时候为了减少蔬菜中的钾,可以将其放在温水中浸泡两个小时左右,然后再沥干用温水清洗。患者需要避免进食含钾量高的食物,例如甘蔗、香蕉、山楂海带、菠菜、紫菜、榨菜、豆制品、栗子等。