发布于 2026-04-25
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广西壮族自治区人民医院 营养科
你好,鸡蛋中含有丰富的营养价值,对于鸡蛋的煮法,也有一定的讲究。通常可以在水烧开后三到五分钟时将鸡蛋放入,当鸡蛋仔水中蒸煮时,可以用筷子拨弄几次,不要超过十分钟,否则内部的营养会遭到破坏。