蒲公英是药食两用的食物，营养价值很高，蒲公英泡茶喝，身体能得到许多好处。蒲公英茶有清热解毒，利尿败火的功效，小便不畅，火大便秘，咽喉疼的时候，多喝蒲公英茶可以改善症状。蒲公英矿物质含量丰富，维生素含量也很多，有养护肝脏的功效。在饭后多喝点，降低胆固醇，抑制肠胃对脂肪吸收，有利于控制血脂。蒲公英茶还有缓泻的功效，炎症引起的拉肚子，可以喝点蒲公英消炎止泻缓解症状。蒲公英茶有降低火气的功效，肝火旺盛的时候，适当喝点蒲公英，肝脏会舒服一点。蒲公英含有的营养物质，有促进母乳分泌的作用，哺乳期可以适当喝点。便秘的时候，喝点蒲公英茶，也能起到排毒养颜，促进大便排出的效果。蒲公英茶营养物质含量丰富，有降低血压的功效，适合高血压的人喝，调节血压保护血管健康。但低血压的人尽量不要喝蒲公英茶，避免加重身体不适，引出其他病症威胁生命安全。蒲公英含无机元素和铁元素，适当喝一点，可以提高免疫力。蒲公英是寒性食物，喝的时候注意量，避免喝多了刺激肠胃。
