发布于 2025-09-22
4576次浏览
江西省中西医结合医院 内分泌科
高血糖的病人能吃芋头,但是进食芋头的时候要减少这一餐主食的进食量,因为芋头是可以替代部分主食的,因为芋头含有的淀粉的量比较多,因此说芋头的升糖指数是接近于淀粉的,因此可以用芋头。作为主食的一部分,而且如果某一餐吃了芋头之后一定要减少这一餐,其他主食的进食量,不然是容易造成进食之后血糖波动的,除此之外,还需要注意的是,进食芋头的方式是干食,而并不能做成稀饭一类的食物食用。
北京中医药大学东直门医院
中医科
首都医科大学中医门诊部
上海交通大学医学院附属瑞金医院
内分泌科