山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病肾病的病人饮食原则要低盐、低脂饮食,饮食以清淡易消化为主。建议糖尿病病人每餐主食中要含有丰富的碳水化合物、蛋白质、以及维生素、微量元素等,关键是主食应当有量的限制,每餐主食尽量不要超过100克,糖尿病肾病病人多数都存在浮肿,表现出胃肠蠕动减慢,因此一定要吃清淡的。糖尿病肾病病人应当限制盐的摄入量,最好每天食盐摄入量小于5克,此外不要吃豆制品,豆制品容易增加糖尿病肾病的负担,建议糖尿病肾病病人每天进食动蛋白质,每公斤体不超过1.0克。
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