发布于 2026-03-01
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中国人民解放军第960医院 内分泌科
糖尿病病人每日膳食所提供的总热量中,25~30%的热量应当由脂肪供应。脂肪一般建议选择植物性的脂肪,不提倡选择动物性的脂肪。动物性的脂肪主要包含在猪油和肥肉等这些食物中,进食过多的这种脂肪可能会造成或者加重胰岛素抵抗,减轻胰岛素的敏感性,使血糖升高过快,而且还和心脑血管疾病的发生有关。所以糖尿病病人不宜食用猪油。
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