高血压病人是能吃鸡蛋的,但是一定要注意不能多吃,一定要控制好。首先我们知道每天吃一个鸡蛋对我们的营养是很好的补充。但是对于高血压病人来说,因为鸡蛋里面含有比较多的胆固醇,因此说像高血压是一个代谢综合症,除了血压外一般会有血脂、血糖方面的问题,蛋黄的胆固醇含量很高,如果摄入过多胆固醇,那么会加速人体动脉粥样硬化的进展。动脉硬化进展之后就会引来脑动脉硬化,脑缺血,脑梗塞或者是脑血衰等等,因此对于心脏来说可能会引发心绞痛,心肌梗死。对于肾脏来说可能会加速肾动脉的粥样硬化,造成肾脏的一些缺血和肾小球的坏死,最终造成尿毒症。因此尽量的少吃或者最好是吃蛋清,不吃蛋黄,这样才能够防止摄入过多的胆固醇。