发布于 2026-03-01
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保定市第一中医院 内分泌科
糖尿病病人最好不要喝粥,是因为在煮粥的时候放水比较多,时间也比较长,米粒中的淀粉容易糊化,因此造成血糖升高。喝粥以后会造成血糖上升过快,下降的也很快,血糖波动非常大,血糖波动大,对身体的影响也会越大,因此糖尿病病人最好不要喝粥,但是有些糖尿病病人非常喜欢喝粥,而且糖尿病病人中老年人居多,中老年人的消化功能也比较弱,喜欢食用软、烂、易消化的食物。若是这样的病人,建议能喝杂粮粥或者蔬菜肉末粥,而且尽量拉长喝粥的时间,粥不要熬的太烂。
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