发布于 2026-03-15
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淮安市第一人民医院 肝胆胰外科
肝硬化病人能吃高热量、高蛋白和维生素丰富、易消化的食物。也能吃胆碱含量较高的蔬菜。比如:生菜、蘑菇、棉袄以及胡萝卜、洋葱、芹菜等,尽量不要吃海鲜等发物,同时要戒烟、戒酒。在水果方面能吃香蕉、橙子等。高蛋白食物营养成分很高,热量比较低,还可以促进肝细胞的再生,可以提高病人的免疫力。对于肝性脑病先兆的病人应限制或禁止食用高蛋白饮食,防止进食粗糙食物,同时还要禁止应用对肝脏有损害的药物。
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