内蒙古民族大学附属医院 神经内科
对于本身有外伤伤口的人来说,除了需要格外注意伤口感染等问题,还需要在饮食上加以配合。以下三大类食物尽量不要摄入:1、煎炸等过油、过腻的食物,在外伤伤口未愈合前,食物的烹饪方式是非常重要的,建议以蒸、煮两种烹饪方式为主、减少使用油炸和煎炸类烹饪方法。2、高蛋白食物尽量少吃,较为多见的高蛋白食物主要包括各类海鲜、牛羊肉等,大量摄入高蛋白食物,有可能会引发细菌感染的加重,造成伤口化脓等表现的表现出。3、辛辣、腥发食物尽量不吃,这类食物容易阻碍伤口愈合。