发布于 2026-04-23
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广西壮族自治区人民医院 营养科
吃苦瓜是可以降低血糖的,苦瓜含有一种类似胰岛素的物质,这种苦瓜素能够辅助降低血糖,而且苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素等具有清热解暑、降血糖的功效,但吃苦瓜也要适量。