南京鼓楼医院 消化内科
经常吃太烫的食物可能会得食管癌。如果经常食用过烫的食物,则会对食管产生刺激,可能会导致食管部位出现局限性或者弥漫性的上皮增生,逐渐产生食管癌的癌前病变,增加患食管癌的几率,但并不一定会发展成为食管癌。因此为了降低患食管癌的几率,应该尽量改变不良饮食习惯,避免食用过烫的食物。另外,除过烫的食物之外,还应该避免经常性食用过辣、过咸、过于粗糙或者已经发生霉变的食物。
北京大学肿瘤医院
胸外二科
消化肿瘤内科