赣州市人民医院 消化内科
在胰腺炎的早期,也就是急性期是需要禁食的,什么都不可以食用。在恢复期的时候,早期能吃一些以碳水化合物为主的流质饮食,比如米汤、果汁、藕粉等等。然后逐渐添加一些蛋白质饮食,比如豆浆、去脂牛奶、豆腐、蛋白、鱼虾、精瘦肉等。最后再添加低脂肪饮食,主要是一些去油的鸡汤、排骨汤等。此外胰腺炎的病人能吃一些蔬菜和合适的水果。要记住,饮食一定要有规律,少吃多餐。
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