急性胰腺炎是多种病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎性损伤，临床以急性上腹痛及血淀粉酶或脂肪酶升高为特点，多数患者病情轻，预后好，少数患者可伴发多器官功能障碍及胰腺局部并发症，死亡率高.它的病因主要包括以下这些：一、胆道疾病，胆石症及胆道感染是急性胰腺炎的主要病因。二、酒精，酒精可促进胰液分泌，当胰管流出道不能充分引流大量胰液时，胰管内压升高，引发腺泡细胞损伤，从而引起急性胰腺炎的发生。三、胰管阻塞，胰管结石、蛔虫、狭窄、肿瘤如壶腹周围癌、胰腺癌可引起胰管阻塞和胰管内压升高，引发胰腺炎。四、十二指肠降段疾病，如球后穿透溃疡、邻近十二指肠乳头的憩室炎都可直接波及胰腺。五、手术与创伤，腹腔手术、腹部钝挫伤等损伤胰腺组织，内镜逆行胰胆管造影术叶可以引起急性胰腺炎。六、代谢障碍，高甘油三酯血症与急性胰腺炎有病因学关联。七、药物，噻嗪类利尿剂、硫唑嘌呤、糖皮质激素、磺胺类等药物都可触发急性胰腺炎，多发生在服药最初的两个月，与剂量无明确相关。八、感染及全身炎症反应，可继发于急性流行性腮腺炎、甲型流感、肺炎衣原体感染等。九、其他：如自身免疫性的血管炎，胰腺主要血管栓塞等血管病变都可以导致急性胰腺炎。
