发布于 2026-03-31
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中国中医科学院西苑医院 肝病科
肝硬化失代偿期应该保证营养充分,首先要保证高蛋白饮食,如尽量多吃豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾肉、鸡肉以及猪和牛的瘦肉。但若患者出现肝性脑病或刚进行过门腔静脉分流术,则要限制高蛋白饮食或者禁食高蛋白食物。其次,患者要多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、柑橘等,保证维生素C等物质的摄入。平时要限制烟酒,以免造成肝损伤,还要坚持低钠饮食,避免食用腌制类食物,以免引起水钠潴留。
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