发布于 2026-03-17
2149次浏览
1、可食清淡,流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食,限制动物性脂肪,可适用补充植物油(具有利胆作用)。控制动物肝、肾、脑或子等食物的摄入;适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。2、提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及维生素E等,保证新鲜蔬菜,水果的供给;绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。3、食用适量膳食纤维,可刺激肠挪动,预防胆囊炎发作。4、增加水分摄入有利于胆汁稀释,每日可饮水1500~2000ml。5、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流的目的。6、合理烹调,宜采用煮,烧,蒸、烩、炖、焖等烹调方法。



















