发布于 2025-05-09
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广东省人民医院 中医科
鱼胶具有愈合伤口并提高人体免疫力的作用。鱼胶富含高级胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁等元素,营养价值高,适合外伤后愈合,而且鱼明胶富含大量氨基酸,能促进人免疫球蛋白的形成,因此增强人体免疫力。此外,鱼胶中含有大量的胶原蛋白,经常食用可以使皮肤富有弹性。