中国人民解放军第960医院 内分泌科
一般的食物都没有降低血糖的作用,但是有些食物适合血糖偏高的人群食用,比如新鲜的绿叶蔬菜。绿叶蔬菜含有丰富的维生素b,叶酸,维生素k以及膳食纤维,升糖指数低,适合血糖偏高的人群食用。像鱼类,蛋类,牛奶,豆制品食物含有比较丰富的蛋白质,有利于延缓消化速度,还可以提升饱腹感,对控制血糖起到一定的作用,血糖高的人群可以适当的食用。
中国中医科学院广安门医院
内分泌科
中山大学附属第一医院