民福康>科普推荐>糖尿病人能吃韭菜吗?
宝鸡市中心医院 内分泌科
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糖尿病病人可以食用韭菜。糖尿病患者每日除要吃碳水化合物、蛋白和脂肪以外,还需要摄入丰富的纤维素。
韭菜属于蔬菜,含有丰富的纤维素,另外500克韭菜所能提供的热卡数是90千卡,因此糖尿病病人可以吃。再像菠菜、韭菜、茴香,这些青菜类食物,糖尿病病人也可以吃。
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