民福康>科普推荐>蛋白质的作用
淮安市第二人民医院 肾脏内科
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蛋白质能维持肌肉和骨骼的兴奋性。
蛋白质是人体骨骼和肌肉的重要组成部分,能维持肌肉和骨骼的兴奋性,蛋白质缺乏会导致骨质疏松,腰膝酸软、腿脚抽筋、皮肤松弛、牙龈脱落、全身免疫力下降。
人体每天的蛋白质需求量在80~90克,平时可以吃一些高蛋白食物,如鸡蛋、鱼虾、排骨和牛肉等,也要多吃一些新鲜蔬菜和水果,不要挑食。
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