民福康>科普推荐>2型糖尿病能喝小米粥吗?
宝鸡市中心医院 内分泌科
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糖尿病的患者可以吃小米,但是不建议喝小米粥。糖尿病患者每日膳食总热量中55~60%应该由碳水化合物供应。对于碳水化合物的选择,建议是多种类、粗细搭配。
小米、玉米等这些都属于粗粮,适合糖尿病病人食用,但是小米粥,粮食熬得越精细,患者进食后血糖也就升得越快也越高,因此不建议糖尿病病人喝小米粥、大米粥,还有黑米粥等这些粥类食物。
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