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宝鸡市中心医院 内分泌科
科普推荐
高血糖的患者在饮食中有几点需要注意,首先还是以多糖类的食物、蛋白质和脂肪作为功能的主要来源。蛋白质的选择建议是1/3为植物蛋白,2/3为优质动物蛋白。
而碳水化合物的选择建议是多种类粗细搭配的方式,注意不要吃油炸食品。对于脂肪的选择,建议是摄入植物性的脂肪,而避免摄入动物性的脂肪,动物性的脂肪主要包含在肥肉、猪油等这些食物中。
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