民福康>科普推荐>2型糖尿病饮食指导
宝鸡市中心医院 内分泌科
科普推荐
糖尿病患者的饮食,一般我们首先要根据身高、体重、体重指数以及全天的运动量、体型的胖瘦,来决定全天需要摄入的总热量。总热量中的55~60%应该由碳水化合物供应。对于碳水化合物的选择,我们建议是多种类、粗细搭配的方式,可以多选择一些粗粮。
蛋白质提供的热量应该占到10~15%,其中1/3为植物蛋白,2/3为优质动物蛋白。脂肪摄入的量或者脂肪提供的热量应该占到25~30%,一般建议摄入植物性的脂肪,而避免摄入动物性的脂肪。动物性的脂肪主要是包含在肥肉、猪油等这些食物中。
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