民福康>科普推荐>胰腺炎吃什么食物最好?
马鞍山市人民医院 重症医学科
科普推荐
胰腺炎在急性期需要禁食,什么都不能吃。恢复期的饮食要遵从由无到有、由稀到稠、由少到多的原则,以进食低脂、清淡饮食为主。
早期可以进食以碳水化合物为主的流质饮食,包括米汤、果汁、藕粉等等,逐渐添加蛋白质饮食,比如,豆浆、豆腐、鸡蛋白、牛奶、鱼虾等等,最后添加低脂肪饮食,主要是去油的鸡汤、排骨汤等等,要适当吃一些蔬菜和水果,饮食要有规律,要少吃多餐。
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