民福康>专家音频>桥本氏病6大饮食禁忌
九江市第一人民医院 内分泌科
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桥本氏病一般提倡低碘饮食，主要是避免海产类食物，例如紫菜、海带、发菜等。有明显甲状腺肿大的患者，卷心菜、木薯、大豆都应减少食用，甚至不食用。
卷心菜、木薯中的有机氰化物可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响。大豆会阻断甲状腺激素的吸收，通过新陈代谢排出体外，导致机体内甲状腺素过低。
