民福康>科普推荐>糖尿病能吃豆腐吗
首都医科大学宣武医院 内分泌科
科普推荐
糖尿病患者是可以吃豆腐的,豆芽、豆浆等豆制品都是可以食用的,但是要在肾功能正常情况下吃。如果糖尿病患者出现了糖尿病肾病、肾功能不全、氮质血症,要少吃豆制品,因为豆制品中的蛋白质不属于优质蛋白,应该吃瘦肉、鸡蛋。
如果糖尿病患者肾功能、血肌酐以及肌酐清除率都在正常范围内,可以食用豆腐。
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