民福康>科普推荐>有肝硬化的人可以吃韭菜吗
聊城市第二人民医院 消化内科
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肝硬化患者可以吃韭菜,但是不要吃生韭菜,最好将韭菜加工熟以后再吃。韭菜也有营养价值,可以温中开胃、散淤血,韭菜含有大量膳食纤维、维生素C、蛋白质和胡萝卜素,适当食用对身体有好处,但是因为生韭菜刺激性太大,肝硬化的患者最好避免。
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