民福康>科普推荐>请问血糖高能吃玉米面吗
本溪市中心医院 内分泌科
科普推荐
血糖高患者可以吃玉米面。但是加工方式要注意,不能吃玉米面糊。因为这种加工方式升糖指数高,可以导致血糖迅速升高,给血糖的控制带来不利。如果吃玉米面,最好做成玉米面馒头。
进食的量也需要控制,不能随意多吃。我们知道血糖高要控制总热量,不能吃热量高的食物。建议吃粗粮粗纤维的食物,玉米面属于粗粮食物,所以血糖高患者可以吃。