民福康>科普推荐>花生功效和作用
广西壮族自治区人民医院 营养科
科普推荐
花生是经常食用的一种食物,含有丰富蛋白质、脂肪,能够补充人体所需的营养物质且可以调节人体免疫力、改善营养不良、蛋白质缺乏等症状。
另外,花生还可以补脾、益胃、养血。花生中含有的维生素和蛋白质可以抗衰老延缓大脑老化;并可以降低胆固醇,预防动脉硬化和高血压的发生。