胃窦炎是指胃窦部黏膜在各种内因、外因作用下发生的慢性炎症反应。
胃窦炎病变多局限在黏膜层，也有可能会蔓延至肌层或浆膜层，通常是因为幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体类抗炎药、不良生活习惯或是应激、胃内异物等原因造成的，发病期间主要表现为上腹部饱胀不适、慢性中上腹部疼痛，还会伴有嗳气、食欲减退等症状。通常在接受积极治疗后可以好转或治愈，预后良好。少部分患者因为没有处理，可能会发展至胃黏膜萎缩、肠上皮化生甚至胃癌。
患者日常需要养成良好的进餐习惯，避免吸烟、饮酒。
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