肠胃炎一般指胃肠炎，是因为各种原因引起的胃肠黏膜急性或慢性炎症。
胃肠炎主要以腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状为主，通常急性胃肠炎相对更为常见，发病原因与感染性因素及非感染性因素有关。感染性因素有病原微生物感染，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等;非感染性因素则与消化液反流、食物药物刺激、自身免疫性胃炎、肠道菌群失调等有关。
胃肠炎大多预后良好，患者日常需要保证充分休息，注意饮食及生活方式管理可以降低患病率。
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