急性肠炎患者平时应注意休息、合理调整饮食，并密切观察病情变化等。
1、注意休息
病情发作期间应注意休息，避免过度劳累，以保存体力和精力，防止病情加重，同时还要多饮水，以防止脱水。
2、合理调整饮食
急性期应注意调整饮食，尽量以清淡易消化的流质或半流质饮食为主，比如米汤、白粥、菜粥、面条、蛋羹、豆腐脑等，当病情好转以后再逐渐过渡到普通饮食，以免加重肠道负担。
3、密切关注病情变化
治疗期间，应每天关注排便次数、大便性状以及体温变化等，当症状相较之前加重时，建议及时就医。
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