萎缩性鼻炎症状包括鼻腔干燥、嗅觉减退或者丧失、呼吸有臭味等，分析如下：
1、鼻腔干燥
萎缩性鼻炎会导致患者的鼻腔异常扩大，引起过度通气，会导致鼻腔干燥。
2、嗅觉减退或者丧失
当病情加重，嗅区黏膜发生萎缩，或者痂皮堵塞局部，会导致嗅觉功能异常，出现嗅觉减退或者丧失的情况。
4、呼吸有臭味
萎缩性鼻炎患者若感染变形杆菌，会将鼻腔内的脓胸分泌物以及痂皮中的蛋白质进行分解，产生吲哚，在呼气时可出现臭味。
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