科普内容
首先水果主要成分是糖,或是葡萄糖果糖或蔗糖等,也有一些种类不含,还含有少量的一个淀粉,比如苹果、芒果和香蕉等。
糖尿病的人若食用不当,血糖会升高,导致病情的反复,所以长期以来水果被排除在糖尿病饮食之外,但很多糖尿病人又有渴望要吃到水果,而且水果含有丰富的一个营养成分。
血糖控制合理的情况下可以吃水果,当血糖控制比较理想,而且空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后两小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5以下,没有经常出现的高血糖或者是低血糖,就满足享受水果的一个决定的条件。
如果血糖控制不理想,可将西红柿、黄瓜等蔬菜当做水果吃,等病情稳定了以后再选择一个适当的水果吃。