民福康>科普视频 >三甲科主任 >糖尿病人能吃地瓜吗
北京协和医院 临床营养科
视频内容
糖尿病患者可以吃红薯。红薯属于根茎类淀粉含量比较高的食物,所以对血糖水平的影响较大,糖尿病患者在吃红薯的时候一定要减少主食摄入,平均二两红薯相当于半两主食。
红薯之中含有丰富的膳食纤维、多糖类物质,热量相对较低,所以偶尔代替主食食用对健康有益。
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