科普内容
白萝卜具有促进淀粉消化和利用、加快排气、调节免疫功能等功效。
1.促进淀粉消化和利用
白萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素C，并且含有介质、淀粉酶，具有促进淀粉消化和利用的功效。
2.加快排气
在手术后，也可以适当食用白萝卜，比如煮白萝卜汤，帮助促进胃肠道蠕动，进而发挥排气的功效。
3.调节免疫功能
白萝卜中含有的木质素具有调节免疫功能的功效，可以帮助机体对抗外界细菌干扰，进而能够达到增强免疫力的目的。
虽然白萝卜营养丰富，但任何食物都不宜过量食用。每次食用量应控制在适量范围内，避免过量导致消化不良。对白萝卜过敏的人群应避免食用，否则可能会出现咳嗽、皮肤红肿、瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等症状，不利于身体健康。
