肝胆在人体起到什么作用

　　肝脏是人体内最大的实质器官，也是人体内最大的消化腺，具有以下作用：

　　第一、分泌胆汁的功能，胆汁是由肝脏分泌，而胆囊起到储存和浓缩胆汁的作用，人体进食以后通过胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠，协助食物消化。

　　第二、代谢功能，肝脏是人体化工厂，常见的三大营养物质，葡萄糖、脂肪和蛋白质，都在肝脏内进行合成代谢。

　　第三、解毒功能，人体内代谢的有毒物质或外来毒素，都可以通过肝脏进行代谢、分解，排出体外。

　　第四、肝脏还有凝血功能、免疫功能、再生功能等。