科普内容
在手术后早期情况下，要通过从逐渐饮水到流质到半流质到软食，最终到普食过渡过程。
比如患者做远端胃切除，可以在手术第二天，进行少量饮水来促进胃肠道功能恢复。
第三天可以少量进流质食物，然后进食一些米汤类食物；第四天第五天开始，就逐渐进食到半流食，以刺激少半流食为主，这时饮食应以高蛋白、低脂肪、高热量食物为主。
胃癌患者出院以后，可适当的进食软食，主食配合蔬菜，选择营养丰富、易消化的食物，忌食生冷、油煎、辛辣刺激等，还有易产生胀气的食物。
胃癌术后3～6个月，可逐渐根据身体的情况恢复到普通的饮食。术后饮食坚持少食多餐原则，主食和蔬菜的搭配应选择较软、易消化的食物，切忌暴饮暴食。
