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首都医科大学附属北京同仁医院 传统医学科
科普内容
补铁的食物,有一部分是动物源性,如血豆腐、鸡血、鸭血、猪血,这些都是富含动物的血红蛋白。还有中医所说的阿胶,有一定补血作用。
植物源性的补铁来源,像菠菜、干果、葵花子,也有一定的补铁作用。
女性出现月经期出血量多,男性出现痔疮出血或者消化道出血、贫血,可适度吃些瘦肉、蛋白、葵花子、干果、菠菜等有补血养血作用的食物。
另外,生活中一些颜色比较深的食物,往往都有补血的作用,像黑木耳、红糖等,临床可以酌情给患者食用。