民福康>科普热点 >三甲科主任 >糖尿病可以吃牛肉吗
首都医科大学宣武医院 内分泌科
科普内容
糖尿病人是可以吃牛肉的,但是每天需要控制摄入的量。人体必须的三大营养物质是糖、蛋白和脂肪,牛肉主要提供的是蛋白质,蛋白质占每日所需总热量的15%~20%。
如果超量摄入蛋白质,会增加机体的负担。蛋白质含氮,氮是体内代谢的不良产物,最后形成的尿素氮是不能被吸收的,如果大量进食会加重肾脏的负担。
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