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中风后遗症的饮食是非常重要的问题。作为医生,对中风的病人常嘱咐一定要清淡饮食。主要是病人会有原发病,比如高血压、高血脂、高血糖,这种病人大多数是由于饮食不节、饮食不规律、饮食过重、没有节制引起的。所以要求病人一定要清淡饮食,多吃蔬菜、水果。如果不节制饮食,仍然大鱼大肉、抽烟喝酒,病因不解除,疾病也不能治好。
当然,在讲究清淡饮食的同时,一定要讲究营养到位,不能整天光吃这些东西,却没有任何营养,没有蛋白质,在保证足够营养的状况下,然后保持清淡。
同时一定要戒烟酒,烟放在前面,酒放在后面。烟百害而无一利,酒适当的少喝一点。白酒基本上是不能喝的,中风的病人再喝白酒,肯定是不对的,可以喝少量红酒,有活血、通经活络的作用,但是不能过度,毕竟有酒精,日常生活中还可以多吃一些莲子、木耳、芹菜,有降压、软化血管、泻心火、化痰作用的食物,对机体有非常大的好处。