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孕妇可以吃黑胡椒牛排,牛肉属于红肉,富含铁质,对于提高血红蛋白,增加铁的储备,纠正孕妇贫血很有帮助,因为孕期存在生理性的血液稀释,就是生理性的缺铁性贫血,一般推荐在孕中期和孕晚期要补铁,多吃一些含铁丰富的食物,比如红肉,但是需要适当进食。
怀孕之后虽然准妈妈对于蛋白质的需求增加,但是一般孕早期不需要额外增加蛋白质,而孕中期和孕晚期随着胎儿生长加速,每天会增加一些蛋白质的来源,在50克~75克左右,比如像动物性食品,像鱼类、禽类、肉类和蛋类等。
但是要注意总热能的摄入不能增加过多,孕期每天增加的能量是在200千卡左右,对各种食物也要进行均衡的搭配,避免总热量超标,避免造成孕期体重增加过多,还可能造成胎儿的巨大、难产、产后出血等情况。
此外,注意黑胡椒属于辛辣的调味料,如果是肠道虚弱的孕妇也要注意不能过量进食,以免刺激胃肠道,甚至造成肠胃炎等情况,还有可能造成孕期流产、早产等情况。所以,黑胡椒牛排是可以吃的,但是一定要注意适量。