民福康>科普热点 >三甲科主任 >西洋参的功效与作用
淮安市第二人民医院 临床营养科
科普内容
西洋参是一种补益的药物,主要是由肽类、核酸、多糖、氨基酸、蛋白质、挥发油、西洋参皂甙等成分所组成,具有补气、滋补肾阴的作用。
其中,西洋参皂甙等有效成分,对于抗氧化、提高免疫力都有着很大的帮助,因而,特别适合于亚健康人群以及年老体弱、病后恢复的病人进行食用。