吃什么补锌

糖尿病可以吃红米吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者的饮食应该多样化，保持饮食均衡，红米属于高纤维粗粮，适量食用对血糖的影响不大，是可以吃的，只需要在热量上加以控制即可，注意不要吃太多了，过量食用容易导致消化不良。糖尿病患者需要通过严格的控制饮食，来控制血糖的量。适合糖尿病患者的饮食有：含有微量元素的食物其中的铬、锌、钙、钒等元素较为丰富，对于控制病情较为有利，尤其是铬元素，它会

糖尿病吃蓝莓多少合适

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者需要严格的控制血糖，将血糖控制在比较稳定的范围内。而对于血糖的控制是要注意饮食的，任何一样东西，摄入太多都是不太好的。蓝莓糖尿病患者是可以吃的，但是要控制好进食的量。蓝莓具有保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等作用，蓝莓是一种升糖指数比较低的水果，适当食用还有助于调节血糖水平。为了保证患者的健康状况，建议一天吃4-6

醋泡黑豆糖尿病能吃吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

醋有软化血管的效果，黑豆的淀粉含量比较低，糖尿病患者吃一些，不会引起血糖升高，所以糖尿病患者是可以吃醋泡黑豆的。维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，可以起到抗氧化，延缓衰老、降低血液粘度的作用，适当使用有调节血糖的作用。除了醋泡黑豆之外，还有一些蔬菜水果也有调节血糖的作用，平时适当吃一些是有好处的，比如：黄瓜黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有

糖尿病能吃黄豆芽吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

豆芽不含淀粉，升糖指数不高，糖尿病患者是可以食用的，且含蛋白质，维生素C丰富，适当吃一些对身体有益。豆芽中的热量低，膳食纤维丰富，糖尿病患者容易便秘，吃豆芽有助于缓解避免，另外豆芽中的维生素C，可以促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积，有降低血脂的作用。从营养学上来看，豆制品营养较为丰富，所含的营养物质是比较全面的，一般豆制品含有的蛋白质

黑蒜对糖尿病有好处吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者是可以适量吃黑蒜的。黑蒜由新鲜的大蒜制作而成，相比新鲜的大蒜，黑蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了十多倍。并且能够将大蒜本身的蛋白质更好的转化成人体每天所必需的氨基酸，可以达到18种，从而更好的被人体吸收，能够起到增强免疫力，缓解疲劳的功效，对于人体健康来说是较为不错的。并且黑蒜的味道酸甜，吃过之后没有太大的蒜味，所以更容易被接受。黑

糖尿病可以吃杨桃吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者一般可以适量吃杨桃。杨桃的含糖量在6%-8%左右，属于低含糖量水果，糖尿病患者在血糖水平控制较好的情况下，适量食用杨桃通常不会对病情造成影响。其次，杨桃中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，适量食用杨桃可以帮助增强机体免疫力，有益于身体健康，所以糖尿病患者一般可以适量吃杨桃。但血糖控制不佳的患者，如空腹血糖超过7mmo

糖尿病能吃酱油吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

酱油不含糖，一般情况下，食材当中放入少量的酱油，对于糖尿病是不会产生什么影响的，平时可以适当的吃一些。但是需要注意的是，不管是什么食物，酱油也好，还是其他食物，都需要适量食用。糖尿病适合吃哪些食物五谷杂粮不管是糖尿病患者，还是普通人，多吃五谷杂粮是没错的，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面等食物，这些食物含有多种微量元素，维生素B和食用纤维

高粱米糖尿病人能吃吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者是可以吃高粱米的，血糖控制的比较好的时候是可以适量吃点的。高粱可以吃的部位有子粒、米糠、茎秆这些部位，其中的营养价值主要是粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。高粱米属于谷类食物的一种，还是比较适合糖尿病患者的。如果糖尿病患者病情较好的话，可以适量的吃点，但是如果血糖不稳定，那么不建议大家去吃。除了高粱

糖尿病可以喝牛蒡茶吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者一般可以适当喝牛蒡茶。牛蒡茶是用牛蒡泡制而成的茶饮，其中的糖分含量较低，升糖指数也较低，糖尿病患者饮用后，一般不会对血糖造成明显影响。其次，根据现代药理学而言，牛蒡茶中还含有大量氨基酸、纤维素、维生素、微量元素、多酚、醛类等多种成分，具有一定的营养价值，饮用后有助于增强机体免疫力，对人体有一定的好处。但是，由于牛蒡性寒凉，所以要

糖尿病人能吃咸菜吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

咸菜糖尿病患者可以吃，但是要适量，不能吃的太多。咸菜中的调味料通常比较多，如果是自己制作的还好，可以根据实际情况添加配料，但是如果从外面的话，那么其中的用料就很难保证。通常调味料中的一些成分还是会引起血糖上升的，这一点患者必须要注意。如果自身血糖稳定的话，想吃可以少吃点，但是如果病情不是那么的好，那么还是建议患者不要吃。通常，糖尿病患者不

糖尿病患者能吃杏吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病的饮食问题是糖友们十分关注的问题，不少朋友平时这也不敢吃，那也不敢吃，其实是存在误区的，糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，没有决定禁忌的食物，而杏，糖尿病患者是可以吃的。当然如果糖尿病患者的血糖控制的不太理想，那么就需要减少食用的量。杏子是一种生糖指数高的食物，吃的过多的话，对于血糖的控制不利。糖尿病患者吃水果的原则血糖控制理想即可

糖尿病人能吃咸鸭蛋吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者是可以吃咸鸭蛋的，血糖稳定的时候能吃，不要多吃即可。通过腌制的鸭蛋其实营养成分不会减少太多，通常蛋黄看起来比较油，这是由于鸭蛋在盐的作用下细胞脱水后的表现，蛋清比较咸，不过盐沉积在了蛋白中而已。但是因为腌制的鸭蛋比较咸，所以不建议患者多吃，如果有糖尿病合并高血压的话，最好还是慎吃。除了咸鸭蛋，糖尿病患者还可以选择：鹅蛋鹅蛋中含有

糖尿病能吃鹅蛋吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者是可以吃鹅蛋的，不要多吃即可。一般鹅蛋的个头较大，并且其中会有油，腥味较重，所以少量的人会选择吃鹅蛋。但是鹅蛋的营养价值还是很高的，不管是蛋白质，还是脂肪、矿物质和维生素等元素，鹅蛋中的含量都是比较高的。鹅蛋中的蛋白质主要是卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，并且其中含有多种氨基酸，容易被人体消化吸收，所以不建议大家多吃。鹅蛋中含有较

糖尿病患者可以吃海鲜吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者如果自身病情较好，并且血糖值稳定，且自身对海鲜没有过敏的情况，那么是可以适量吃点海鲜的，不要吃多，保证能量摄入和消耗均衡即可。海鲜中含有丰富的蛋白质，脂肪含量比较低，适合糖尿病患者食用，一般建议糖尿病患者一周吃一到两次海鲜，选择新鲜的海鲜为宜。适合糖尿病患者吃的海鲜有：鱿鱼鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中也有多种人体所需要的氨基酸以及

糖尿病可以吃饼干吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者是不建议过多的吃饼干的，即使吃饼干的话，也需要合理控制量，并且应该在血糖较为稳定的情况下吃。有些患者可能会说选择无糖饼干会比较好吧，事实上，无糖饼干是指在饼干中没有加入白砂糖以及甜味剂这些配料，但是需要注意的是，即使这样，市面上也没有哪种食物可以说是真正的“无糖”，这一点需要明确。排除糖分不说，饼干的原料就是面粉、淀粉这类，从本

糖尿病能喝苦荞茶吗

沈旸 副主任医师

淮安市第一人民医院 三甲

糖尿病患者是可以适量喝点苦荞茶的，对身体有一定的好处。苦荞麦中含有类黄酮物质—芦丁，这一种物质是可以维持血管壁的正常透性与脆性，帮助患者软化血管，从而更好的促进伤口愈合，并能起到消炎、抗过敏、降血脂等多种功效。并且苦荞麦中还有维生素E，有较强的抗氧化功效，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，增强抵抗力的同时，也能够帮助去除皮肤的