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山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
红豆薏米是由红豆、薏米等材料制作的美味。红豆薏米具有祛湿功效,能够祛除体内湿气,还有利于消肿、解毒、排脓,非常适合夏天及体内湿气较重的人群食用。
红豆薏米煮粥可以作为主食,也能够起到保健、减肥功效作用,尤其是对于中老年肥胖者,减肥效果较好。
扬州市中医院
脾胃病科