民福康>科普热点 >三甲科主任 >苦荞茶的功效与作用及食用方法有哪些
山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
有消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂功效。
苦荞茶是将苦荞麦的种子筛选、烘烤制成,苦荞茶当中含有黄酮类的物质,主要成分为芦丁,这种物质能够维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,促进伤口的愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂。
苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝,能在麦香当中增加茶叶的清香,也能够起到降脂清肠的作用。
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