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淮安市第二人民医院 临床营养科
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姜糖水一般是指生姜红糖水。红糖性温、味甘、入脾，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等作用，是女性不可缺少的滋补佳品。而姜在中医上属于辛温解表药，可以发汗解表、温胃止呕、解鱼蟹毒。
所以姜糖水可以健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀，还能够快速提供能量、补充体力。对于受寒腹痛、体弱易感冒、寒湿凝滞性的痛经以及老年体弱、大病初愈的人有很好的疗虚以及进补作用。
