科普内容
安赛蜜是一种食品添加剂，可以增加食品甜味，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收、对热和酸稳定性好等特点。
特征
1、安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一。
2、安赛蜜在食品工业中应用广泛。
3、按照标准规定合理使用安赛蜜不会对人体健康造成危害。
主要用途
1、作为非营养型甜味剂，用于食品饮料如果汁、乳酸菌等。
2、用于生产果酱、布丁类产品时，可明显增加甜味但是无热量。
3、可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖等各种甜味食品。
安全标准
GB2760规定了安赛蜜作为甜味剂允许使用的食品类别及最大使用量，这些是经过了严格风险评估、确保安全的前提下确定的，而且与其他允许使用的国家规定基本相同。
专家建议
消费者在购买食品之前，应关注食品标签，注重合理膳食。建议消费者从正规渠道购买产品，在选择食品之前，可以通过研读食品标签辨认该食品中是否添加了安赛蜜。对于嗜好甜食的消费者，尤其是糖尿病患者，建议在合理膳食、均衡营养、控制总能量摄入的基础上，可考虑使用安赛蜜替代部分糖或全部添加糖的食品。
管理措施
《食品安全法》和《食品安全法实施条例》
温馨提示
视频内容由专家审核发布，遇到食品安全问题，欢迎您拨打投诉举报电话12331。
