山药、大枣、鸡肉、牛肉、鳝鱼、泥鳅、蜂蜜、花生等食物具有补气作用，但食物的补气作用有限，不能替代药物治疗，如有气虚症状，建议在医生的指导下进行治疗。
中医认为，气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，具有推动、温煦、防御、固摄和气化等生理功能。气的生成与肺、脾、肾等脏腑密切相关，同时也与饮食营养密切相关。以下是一些具有补气作用的食物：
1.山药：具有益气养阴、补脾肺肾的功效。适用于脾气虚弱或气阴两虚所致的神疲乏力、食少便溏、口干咽燥、自汗盗汗等。山药中的黏性物质由黏蛋白和甘露聚糖等组成，能有效包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收，从而起到改善餐后血糖的作用，适合糖尿病患者食用。此外，山药中的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，对便秘也有一定的缓解作用。
2.大枣：具有补中益气、养血安神的功效。适用于脾气虚证、脏躁、失眠等。大枣中的维生素C和维生素P含量丰富，能健全毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有一定的帮助。大枣还含有三萜类化合物，具有抑制癌细胞的功效，能提高人体免疫力并可抑制癌细胞。药理研究发现，大枣还有镇静、催眠和降压作用，其中所含的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。
3.鸡肉：具有温中益气、补精填髓的功效。适用于脾气虚证、胃下垂、腹泻等。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉中的蛋白质含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
4.牛肉：具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。适用于脾气虚证、气血不足、久病体虚、营养不良等。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
5.鳝鱼：具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。适用于气血两虚、身体消瘦、疲倦乏力、头晕耳鸣、腰膝酸软等。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
6.泥鳅：具有补中益气、祛湿止泻的功效。适用于脾气虚证、营养不良、体虚盗汗、泄泻等。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等。
7.蜂蜜：具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效。适用于脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肠燥便秘等。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
8.花生：具有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿等功效。适用于脾胃失调、反胃不食、贫血、咳嗽痰喘、产后乳汁不足等。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
需要注意的是，食物的补气作用有限，不能替代药物治疗。如果有气虚症状，建议在医生的指导下进行治疗。同时，在食用这些食物时，应注意适量，避免过量食用。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、产妇、儿童、老人等，应根据个人情况选择合适的食物进行调理。
