炒莱菔子的功效与作用主要包括消食化积、降气化痰、润肠通便、辅助降脂、抗菌抗炎等。
1、消食化积
炒莱菔子含芥子油苷等成分，能刺激胃肠蠕动，帮助分解油腻食物，缓解暴饮暴食或消化不良引起的脘腹胀满、嗳气酸腐，常与山楂、神曲配伍增强效果。
2、降气化痰
其辛散之性可宣肺降气，稀释呼吸道黏液，改善痰多黏稠、咳嗽气喘，对慢性支气管炎、哮喘等痰湿壅肺者尤为适用，常与紫苏子、白芥子同用。
3、润肠通便
炒莱菔子富含油脂和膳食纤维，能润滑肠道、促进排便，对老年性便秘或产后肠燥便秘有效，可配伍火麻仁、郁李仁增强通便效果，但腹泻者不宜服用。
4、辅助降脂
其含有的亚油酸等不饱和脂肪酸有助于降低血清胆固醇，改善脂质代谢异常，适合高脂血症患者辅助调理，但需长期适量服用，不可替代降脂药物。
5、抗菌抗炎
炒莱菔子提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌有抑制作用，可减轻胃肠道及呼吸道炎症反应，辅助改善轻度肠道感染，但严重感染仍需抗生素治疗。
使用炒莱菔子需在中医师指导下辨证使用，气虚便溏者慎用，孕妇及哺乳期妇女禁用，不可与参类补气药同服。若症状持续不缓解或出现过敏反应，应及时停用并就医。
